つけダレいらずの昆布シュウマイ
2025-03-05
昆布のうま味でタレ無しでも美味しく召し上がっていただけます!
子供が大好きなコーンをたっぷり使ったシュウマイです!

■材料
| お正月昆布 | 5枚 |
| 豚挽肉 | 200g |
| 白ネギ | 1/2本 |
| はんぺん | 1枚 |
| A コーン | 40g |
| A 料理酒 | 大さじ1 |
| A オイスターソース | 小さじ1 |
| A チューブ生姜 | 2cm |
■作り方
1.お正月昆布を4等分する
2.白ねぎはみじん切りにする
3.ボウルに豚挽肉、2、はんぺんを入れる(はんぺんは崩しながら混ぜる)
Aの材料も加えてよく混ぜる
4.3を20等分して、1で包む
5.耐熱皿に並べて、水大さじ1~2を昆布にふりかける
6.ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで6分加熱する
(火が通っていなければ追加で加熱して下さい)