とろろ昆布のせ大根ステーキ

醤油バターのコクと食欲をそそる香り、とろろ昆布の旨みが合わさり
大根が美味しく食べられる1品です！

■材料（2人前）

大根	1/3本
とろろ昆布	適量
A濃口醤油	小さじ3
Aバター	10g
サラダ油	小さじ1

 

■作り方

１．大根は2cmの輪切りにして皮をむき、表面に隠し包丁をいれる

２．①を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで4分加熱する

３．熱したフライパンに油をひき、②の両面を焼く

４．③にAの調味料を加え、大根にからめる

５．器に盛り付け、とろろ昆布を飾る

 

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