わかめスープ

わかめと新玉ねぎのサラダで、白身が余ったのでわかめスープに！
とても簡単にできて、優しい味のスープです

■材料（1人前）

カットわかめ(乾燥)	小さじ1(1g)
玉ねぎ	1/4個
卵白身	1個
コーン缶詰	小さじ1
鶏ガラ	小さじ1
炒りごま	適量
水	150ml

 

■作り方

１．玉ねぎは薄切りにする

２．鍋に水を沸かし、玉ねぎを入れ、火が通ったらコーン、鶏ガラを入れる

３．２の鍋に白身を少しずつ流し入れる

４．器に盛り、ごまをひねりながらかける

 

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