昆布と鰹とツナの煮物

だしパックの中身は、だしをとった後、昆布と鰹を贅沢に味わえる煮物になります。ご飯のお供におすすめです！

■材料

だしパックの中身	10袋分
水	2カップ
濃口醤油	大さじ4
みりん	大さじ3
料理酒	大さじ4
砂糖	大さじ4
サラダ油	適量
ツナ缶	1缶

 

■作り方

１．フライパンに油を引いてをだしパックの中身を軽く炒める

２．水と調味料を入れ、中火で煮る

３．煮立ってきたら、弱火にしてコトコト昆布が柔らかくなるまで煮る(30分～１時間)

４．③の水分がほどよく無くなってきたら油をきったツナ缶を入れ、5分ほど煮込む