道南産カットだし 45g　6048

国内産椎茸 アラ葉 40g　0512

短時間で戻り、手軽に扱える乾しいたけです。葉の傘が8分ほど開いているので、好きなサイズにカットでき、手軽に料理にお使いいただけます。どんこに比べ葉が開いている分、表面積が広いため、香りが強くだしが出やすいので非常に扱いやすくなっています。本品は5～7cm選別品です。

だし昆布 90g　6024

真昆布は、函館を中心に松前から室蘭までの沿岸に繁茂しています。幅が広く肉厚で、上品な甘味をもつ清澄なだしが取れます。だし昆布、塩昆布、おぼろ昆布、とろろ昆布、佃煮、バッテラなどに用いられます。

戻さず使えるきざみ昆布 30g　5027

水戻しの手間なくそのままお使いいただけます。時間が無いときにも、煮物、炒め物の他、野菜やお漬物に和えたりお惣菜に加えたりするだけで一品が出来上がります。【第19回ファストフィッシュ選定商品】※本商品は酢を使用して昆布をやわらかく加工しておりますので、酢の酸味が苦手な方はご注意してお召し上がりください。

道南まこんぶ(白ラベル) 100g　6816

真昆布は、函館を中心に松前から室蘭までの沿岸に繁茂しています。幅が広く肉厚で、上品な甘味をもつ清澄なだしが取れます。だし昆布、塩昆布、おぼろ昆布、とろろ昆布、佃煮、バッテラなどに用いられます。

天然利尻昆布 48g　9996

北海道最北端で採れた天然利尻昆布は、香り高く澄んでいて、上品なだしが取れ、お吸い物や鍋物に最適です。高級料亭での会席料理等にも使われている高級昆布です。

お買得真昆布 200g　9361

真昆布は、函館を中心に松前から室蘭までの沿岸に繁茂しています。幅が広く肉厚で、上品な甘味をもつ清澄なだしが取れます。だし昆布、塩昆布、おぼろ昆布、とろろ昆布、佃煮、バッテラなどに用いられます。

旨こんぶ　25g　5058

子どもの成長や栄養摂取に気を遣っている両親や家族が、お弁当や日々の食事で手軽に料理に取り入れることができる味付き刻み昆布です。程良い塩味と旨味のバランスを追求しました。塩味を抑えながら、旨味を引き立てる「あごだし風味」で満足感を実現しました。

真昆布(北海道道南産) 切葉昆布 1kg 【●受注生産品】03070048

「出し昆布」を整形する過程で出る切れ端の昆布です。大きさや厚みは不揃いですが、通常のだし昆布と同じように美味しいだしが取れます。

真昆布(北海道道南産) 耳昆布 漬物用 500g 【●受注生産品】03070033

耳昆布とは、昆布の形を整える際に昆布の周りを切り落としてできる切れ端です。 形は不揃いですが、味に変わりはございません。

真昆布(北海道道南産) 切葉昆布 500g 【●受注生産品】03110011

「出し昆布」を整形する過程で出る切れ端の昆布です。大きさや厚みは不揃いですが、通常のだし昆布と同じように美味しいだしが取れます。